鱼皮不破

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鱼皮不破,很简单。

用料  

一条
两小勺
酱油 适量
生抽 适量
料酒 适量

鱼皮不破的做法  

  1. 热油 热锅   锅烧到冒烟,放入盐。 平着下锅

    鱼皮不破的做法 步骤1
  2. 煎至两面变色后  倒入料酒,老抽   生抽

    鱼皮不破的做法 步骤2

小贴士

咸鱼淡肉应该让鱼咸一点更好吃   炖鱼应该用小火烧,鱼不会变形,更入味儿。
 

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该菜谱发布于 2022-04-13 11:05:12
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