省时省事有热水壶就能做（不用锅）的麻将拌菠菜
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人做过这道菜
大橘和妹妹
春季菠菜正当时，多吃绿色蔬菜有利于健康
家里/宿舍/没有锅/不想刷锅/疫情封控在家的同学可以做
简单有手有热水就能做
不占用厨具是我的目标
家里/宿舍/没有锅/不想刷锅/疫情封控在家的同学可以做
简单有手有热水就能做
不占用厨具是我的目标
用料
省时省事有热水壶就能做（不用锅）的麻将拌菠菜的做法
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菠菜的一个痛点就是根上有土，洗完之后池子里都是土，直接倒入下水道有可能会堵塞，我一般用一个盆子洗，然后把带土的水浇花，省事又省水
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多清洗几遍去掉烂菜叶，切成合适的大小在盆里，用电水壶做开水，用开水烫就行，这样能避免焯水焯过头，菜叶脆脆的，稍微有点变色就可以把菜捞出来（图是烫过菠菜的水）去掉涩味，菜本身还有温度会逐渐变熟
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烫过的菜再滤下水，放盘子里加入蒜末
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盐，糖，鸡精，醋，香油，少量，再加一大勺麻酱，撒上芝麻，吃辣的加点辣椒，拌好就完成了
小贴士
菠菜不用焯水，开水烫就可以了，可以省下占用一个锅，也不会烂掉，菜叶脆脆的更好吃
疫情封住没有条件做饭，或者新手都可以收藏了
祝大家好胃口
😃😃😃
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