胡萝卜🥕餐包
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人做过这道菜
心想事成的自己
有两种小孩，一种是不爱吃🥕胡萝卜的孩子，另一种是爱吃胡萝卜🥕的孩子，为了让不爱吃胡萝卜🥕的孩子吃点胡萝卜，妈妈们真是操碎了心😆😆
胡萝卜餐包是可以当作主食面包来吃的，松软微甜，无论爱不爱吃胡萝卜的人，都是会喜欢的😊
配方是40克餐包32个的量
胡萝卜餐包是可以当作主食面包来吃的，松软微甜，无论爱不爱吃胡萝卜的人，都是会喜欢的😊
配方是40克餐包32个的量
用料
胡萝卜🥕餐包的做法
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胡萝卜切块，100克胡萝卜➕100克水榨汁，炸好的胡萝卜汁取200克，除盐和黄油以外的所有材料一起放入厨师机揉至光滑，加入盐和黄油继续揉匀
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揉至完全扩展
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揉好的面团盖保鲜膜室温松弛15分钟
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分成40克左右的面团，滚圆放入烤盘发酵
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发酵至1.5倍大即可
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蛋黄，1:1兑水，刷一层蛋黄液，撒上芝麻
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烤箱180度预热，烤20分钟，十分钟左右观察上色满意后盖上锡纸
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烤好后立即取出，放在烤网上冷却后装袋保存
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松软拉丝😎
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很适合当作主食面包吃哦
小贴士
胡萝卜的含水量不同，水量不要一次性加入，预留20克左右看状态再加，揉好的面团要不粘手，光滑有弹性
