吴氏下饭辣椒酱

0 人做过这道菜

用料  

适量
辣椒 1斤
猪肉/牛肉 250克
食用油 适量
大蒜 适量
生抽 一瓶
花生米 250克
白糖 100克

吴氏下饭辣椒酱的做法  

  1. 把辣椒打片打好来,然后把姜,肉,大蒜切成差不多大的丁

    吴氏下饭辣椒酱的做法 步骤1
  2. 锅里烧好油,多倒点油,我两斤辣椒片倒了一瓶的3分之1把肉炸成金黄色,喜欢吃牛肉的放牛肉,根据个人爱好放

    吴氏下饭辣椒酱的做法 步骤2
  3. 把花生米炸好,把姜,大蒜炸干,炸的同时记得放盐

    吴氏下饭辣椒酱的做法 步骤3
  4. 全部炸好了,用碗盛好,油让它在锅里,此时关小火把生抽倒入锅里,把白糖倒进锅里,搅拌,稍微搅拌下倒入辣椒,以及炸好的东西,小火慢慢煮,锅里的酱烧开了就关火,等它放凉用密封罐装好,放冰箱保存

    吴氏下饭辣椒酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-04-13 22:16:33
127 收藏


吴氏下饭辣椒酱的答疑

关于吴氏下饭辣椒酱的做法还有疑问? 登录提一个问题