登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 奶香馒头（和面机）

奶香馒头（和面机）

0 人做过这道菜
收藏
君君jy的厨房  君君jy

用料  

普通面粉 250克
纯牛奶 125克
白糖 20克
酵母 2克
炼奶 48克
猪油 5克

奶香馒头（和面机）的做法  

  1. 纯牛奶煮温，放入酵母

    奶香馒头（和面机）的做法 步骤1

  2. 机器和面
    倒入面粉，倒入白糖，炼奶，倒入温牛奶，机器开5分钟搅拌，停止后下猪油，机器开到10分钟

    奶香馒头（和面机）的做法 步骤2

  3. 机器停止后，发酵一小时

    奶香馒头（和面机）的做法 步骤3

  4. 开始揉面，多排气，揉10分钟

    奶香馒头（和面机）的做法 步骤4

  5. 醒后继续机器和面10分钟，然后拿出来，开始做造型，二次醒发20分钟

    奶香馒头（和面机）的做法 步骤5

  6. 冷水下锅蒸15分钟，闷5分钟。

    奶香馒头（和面机）的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃甜的，多下点，不喜欢吃甜的，原配方只有5克

上传你做的奶香馒头（和面机）

 

奶香馒头（和面机）相关分类

馒头 奶香 厨师机 和面机
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-13 23:50:33
51 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者君君jy的其他菜谱

煎南瓜饼

煎南瓜饼

君君jy      1 做过
潮汕美食《搭烙粿》

潮汕美食《搭烙粿》

君君jy      1 做过

奶香馒头（和面机）的答疑

关于奶香馒头（和面机）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负