把土豆切成长方形或者正方形都可以
正面竖着切，越薄越好
正面切完翻到背面，斜着切和前面一样宽度的
切好后前面是这样的
后面是这样的
整体效果，放入凉水中浸泡半个小时左右，最好在水里撒些盐
家里有竹签用竹签串起来，没有就徒手炸也可以（我家没有竹签，我拎着薯塔的两端，先炸一面，定型后再炸另一面）
六成油温下锅，不知道六成油温是什么时候，可以把筷子插油锅中，筷子周周冒小气泡就可以了
出锅后淋上番茄酱或者烧烤料就可以了
上传你做的好吃的旋风薯塔
喜欢做饭的李清雨
