香甜椰奶(消耗椰子面粉)

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为了消耗家里大量的椰子面粉而想出来的hhhhhh真的香甜而且不腻。看到太多消耗椰子面粉的方子不是费蛋就是费黄油,热量自然也是超级高,可是我只想用掉椰子面粉不想消耗别的食材呀~

用料  

椰子面粉 100克
开水 1000克

香甜椰奶(消耗椰子面粉)的做法  

  1. 首先你得有个破壁机。
    椰子面粉与开水的比例1:10就行,不用非得是我这个量。请按自家破壁机的容量自行增减。这个比例做出来是比较香浓的,而且有淡淡的甜味。水不能太少,因为椰子面粉主要是纤维,本身吸水量比较大。

    香甜椰奶(消耗椰子面粉)的做法 步骤1
  2. 破壁机按果汁奶昔的功能打两遍。然后放凉用纱布过滤,不想等可以用筛子过滤,不过用纱布还能挤一挤,成品会更多更浓一些。

    香甜椰奶(消耗椰子面粉)的做法 步骤2
  3. 椰香浓郁,不像椰浆那么油腻厚重,这个是清爽的那种。可以直接喝也可以1:1代替椰奶用来做其他饮品,但是不能代替椰浆哦。
    冷藏以后也超好喝~

    香甜椰奶(消耗椰子面粉)的做法 步骤3

小贴士

椰子面粉不是面粉,而是干燥的椰肉进行加工之后的变成的粉末状物质,含糖量低且富含纤维。
 

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该菜谱发布于 2022-04-14 18:51:28
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