1、液体:黄油软化后,加糖粉先搅拌均匀,再打发至体积稍稍膨胀,颜色稍变浅;再加入鸡蛋液,混合均匀。
黄油和糖粉均匀
加入鸡蛋
2、面粉:低筋面粉和抹茶粉混合均匀,过筛备用。
3、面粉中加液体,揉成团,放冰箱冷藏1小时。
4、每个面团分30份,搓成球按扁,刷蛋液放上杏仁。
按扁后
装饰好了
5、放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱里,上下火180度烤20分钟。
烘烤中
6、放凉可以直接吃,或者装袋密封带出去玩吃。
可可爱爱
很酥脆
晾凉
来,尝一个
上传你做的杏仁曲奇饼干(快手简单)