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口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败

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锦栗_嗨的厨房  锦栗_嗨

用料  

低筋面粉 150克
蛋液 1个
糖 30-40克
黄油 95
芝士片 2张
盐（可不放） 1-2克

口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法  

  1. 黄油室温软化，加细砂糖

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤1

  2. 用刮刀翻拌

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤2

  3. 电动打蛋器打到砂糖融化

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤3

  4. 多分几次放入鸡蛋液

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤4

  5. 打发到体积蓬发颜色奶白

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  6. 低粉

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤6

  7. 盐 翻拌至无颗粒

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤7

  8. 芝士片的话 和我一样切碎就可以，尽量小一点，别大于孩子的小手指盖

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤8

  9. 160度，15分钟，最后五分钟开风机

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤9

  10. 最后几分钟不要离开烤箱 一面烤黑

    口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-04-15 10:16:27
172 收藏
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口感酥脆！芝士手指饼干🍪新手零失败的答疑

  • 三颗星仙女日记(下厨房)
    三颗星仙女日记  2023-05-03  
    0 赞
    怎么不脆呀
    作者回复 2023-06-29  
    没烤熟吗
  • 三颗星仙女日记(下厨房)
    三颗星仙女日记  2023-04-26  
    0 赞
    没有芝士片，放芝士碎，大概要多少克
    作者回复 2023-06-29  
    不用芝士碎 会拉丝的吧
  • sophia-94(下厨房)
    sophia-94  2022-12-02  
    0 赞
    最后是要搅拌后搓成条吗

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