番茄土豆羊尾笋汤

Name: 番茄土豆羊尾笋汤
Ingredients: 个西红柿; 个土豆; 羊尾笋

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鲜美。现在新鲜土豆刚上市，粉糯，羊尾笋给汤提鲜。

用料

1、大土豆两个切块；西红柿一个切块；盐烤羊尾笋一根；
2、羊尾笋清洗后撕成细条，常温泡凉水，去掉些咸味；泡完后重新清洗一遍，切小段备用；
3、砂锅倒少许油，油热下西红柿翻炒出汁水，加入适量开水，加盖大火1-2分钟后放入土豆块和笋段，中小火继续焖煮至土豆熟了即可。

羊尾笋如果泡久了，太淡，需要加盐给汤调味。

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该菜谱发布于 2022-04-15 12:01:04

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