煎饼果子

用面粉，水，奶调面糊，可以加点盐，也可以加个鸡蛋，成酸奶状即可，静置，会变得细腻。

炸茴香小油条，在电饼铛里放油，热三四分钟即可。切火腿，葱花。

调酱汁，黄豆酱1勺，蚝油1勺，0.5勺甜面酱，0.5勺海鲜酱，加水。
2勺豆花蘸水，少许豆豉切碎小火慢炒，炒出香味后加入酱汁，煎饼果子蘸料就做好啦！我这次偷懒没有炒，也蛮好吃的😄

电饼铛里刷油，摊饼，要用刮刀摊得薄一些，这步是我个人觉得最难的一步，准备入手小熊薄饼机了。

Note:凉油的时候就放面糊，油热了面糊会很快凝结，不好摊。

然后打鸡蛋，撒葱花，翻面，刷酱料，加火腿，油条，榨菜，生菜，卷一卷，撒黑芝麻，出锅~疫情在家没有生菜😭