准备土豆，白菜切条。葱花
油热下葱花，爆香后放入土豆条，翻炒片刻，加入十三香，盐。
继续翻炒，多炒一会儿。土豆变色后，加入白菜。
白菜炒软后加入酱油，耗油。继续炒，如果不干锅，就不加水。
汤快干了，就加入少量水。水开后，盖盖子，小火炖。汁快干了，开大火收汁。盛出。
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