万能蘸料
1
人做过这道菜
z小c
最近每天在吃减肥餐，调了n次，今天终于调出最满意的蘸料了
用料
万能蘸料的做法
-
准备：蒜末，葱末，姜末，香菜末，熟芝麻，喜欢吃辣可以加小米辣，切成末放入干净的碗中
-
加入一勺辣椒面，一勺芝麻油，半勺盐，半勺糖
-
花椒熬油或者将花椒压碎后淋热油。（前几次少了花椒，香味就是欠一点）
-
淋热油后再加入两勺酱油，1.5勺醋，搅拌，就很香了，我是吃减肥餐，会加入六勺开水或者鸡汤，巨香
小贴士
除了酱油和醋以及汤水是淋油后，其他都是淋油前加入，花椒真的不能少香味天差地别
