黄瓜半根、豆腐1小块、鸡蛋1个、金针菇1小把、葱做法;
1、豆腐切丁,黄瓜切片
2、鸡蛋打散,煎熟,搅碎,盛出备用
3、锅加热倒油,放黄瓜炒匀,加一碗水煮开
4、倒入金针菇,煮3分钟
5、最后放豆腐、鸡蛋,煮1分钟,加盐调味,撒上葱花
材料:小白菜、豆腐、姜、葱
1、小白菜切碎,豆腐切丁,切葱花,切姜末
2、锅中加少许油,姜末爆香,加入小白菜碎炒至变色,倒入水放豆腐丁,烧开后加入少许盐,最后撒入葱花
材料:玉米半根,冬瓜一小块,葱,盐
1、玉米洗净切块,冬瓜去皮去籽洗净切块,切葱花
2、放油,冬瓜翻炒均匀
3、加一碗清水,放入玉米大火煮开中小火煮十分钟,加盐,撒上葱花
材料:番茄1个,虾仁,鸡蛋1个,魔芋结做法:
1、鲜虾去虾线,开水煮熟后虾壳
2、鸡蛋打散,煎熟备用、搅碎
4、番茄去皮切小块,锅中倒入少许油,放入番茄炒出汤汁,加入清水煮开5分钟
5、放入魔芋结与虾仁,最后放入鸡蛋,加盐
材料:西红柿1个,日本豆腐1条,葱做法:
1、西红柿清洗干净,去皮切成小块
2、日本豆腐从中间切开挤出,再切成薄块
3、锅倒油,放入西红柿翻炒,加水煮10分钟,最后放日本豆腐煮2分钟,加盐和葱花
材料:西兰花、豆腐、鸡蛋、金针菇,葱姜做法:
1、西兰花切小朵,金针菇去蒂洗净,豆腐切丁,鸡蛋打散,葱姜切好
2、油热煎鸡蛋,定型盛出,搅碎
3、葱姜炒香,放金针菇翻炒,加入一大碗水煮开
5分钟,加入西兰花煮2分钟,最后鸡蛋煮1分钟,盐和葱花调味