乌龙珍珠饼

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为什么叫“乌龙珍珠饼”呢?哈哈哈哈,因为做珍珠的时候搞了个乌龙!木薯粉和糖粉放在一起啦,接个电话回头往碗里倒粉,结果把糖粉当成木薯粉,把木薯粉当糖粉用~~~最终,活的面虽然也成团了,但是搓出来的球没一会儿就从圆球变成半球!!自己还搞不明白为什么?!!

先煮一部分试试吧,结果,球没了!!!煮成一锅带着透明絮状物的糖水~~~
脑袋瓜子不够用,怎么想都没想明白,平时做的好好的,这次怎么了?怎么了?怎么了???算了,不煮了,收拾吧!

哎???新开封的一袋糖粉,怎么只剩一丢丢了???哪去了???

哎???木薯粉怎么好像都没怎么用?这么多???

妈妈呀!破案了!!!两个粉搞混了用的!!

😂😂😂🤣🤣🤣😅😅😅

剩下没煮的扔掉太可惜了,再加点食材乱搞搞,结果还挺好吃的!

宝儿一直问:妈妈还有吗?再来几个!

哈哈哈哈,再来几个??没了!!

用料  

乌龙珍珠饼的做法  

  1. 费的面团+牛奶+蛋一个+黄油一小块+低粉一把,都没有具体克数,反正废了也就不讲究了,最后的状态就是所有材料用刮刀给压拌成糊状。

    乌龙珍珠饼的做法 步骤1
  2. 不粘锅开小火炒干,类似雪媚娘皮的状态,等分按扁,撒上白芝麻。烤箱180℃,15分钟,软糯Q弹,还挺不错。

    乌龙珍珠饼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2022-04-15 23:28:06
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