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滋补—莲藕炖鸡

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淘气包马小璋的厨房  淘气包马小璋
滋补汤品

用料  

藕 一节
三黄鸡 半只
盐 3克
姜 5片

滋补—莲藕炖鸡的做法  

  1. 莲藕削皮，切成大块后冲洗干净备用

    滋补—莲藕炖鸡的做法 步骤1

  2. 鸡肉剁开，改刀，一半用来炖汤，另一半可以放冰箱留着红烧

    滋补—莲藕炖鸡的做法 步骤2

  3. 鸡肉放冷水中加热焯水，加入姜片两片，料酒少许

    滋补—莲藕炖鸡的做法 步骤3

  4. 砂锅里面提前准备好热水，把完成焯水的鸡肉转入砂锅中炖煮

    滋补—莲藕炖鸡的做法 步骤4

  5. 锅开后加入莲藕一起炖，炖上1个小时后，加盐调味后盛出

    滋补—莲藕炖鸡的做法 步骤5

  6. 盛出，加点葱花

    滋补—莲藕炖鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-04-16 14:02:37
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