普通的鸡蛋炒饭

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这次炒饭比较成功🤣记录下

用料  

鸡蛋 1个
剩米饭 1碗
黄瓜
胡萝卜
蚝油

普通的鸡蛋炒饭的做法  

  1. 这次我先把胡萝卜黄瓜切丁,然后先把胡萝卜和黄瓜炒软盛出待用(之前每次一起炒就觉得胡萝卜有点硬)

    普通的鸡蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 然后再加入一点点油,鸡蛋打散炒熟,加入葱花和米饭还有之前炒过的胡萝卜丁和黄瓜丁一起翻炒,然后加入一点蚝油和盐调味,翻炒均匀后盛出,配上自己腌制的黄瓜条,嘿嘿还不错。

    普通的鸡蛋炒饭的做法 步骤2

小贴士

之前看到过有人说鸡蛋不炒熟直接加入米饭,或者直接用蛋清和米饭搅拌后再炒,使鸡蛋液裹上米饭粒,我试过几次都没做好,家里人不太爱吃,所以这回直接炒熟在加入米饭,味道也不错。
 

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该菜谱发布于 2022-04-16 17:26:30
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