猪肉脯
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人做过这道菜
Healer_fukr
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 红曲粉 | 3克 可以不要！添加是为了好看！ |
| 酱油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 兑水稀释一下 自己看着来，水不要太多哦！ |
| 芝麻 | 自己看着来 |
| 吸油纸 | 一张 |
猪肉脯的做法
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肉放进冷藏一下，好切！
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用刀剁成肉沫！我没用机器的原因是剁的就是好吃！个人见解！也可以用绞肉机，方便快捷！
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我没拍腌制过程！把所有的材料倒进小盆子，搅拌均匀！腌制半小时！最好加上保鲜膜！红曲粉要注意，不乐意放多了，要不太红！然后用吸油纸包住擀平！
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把上面一层扒下来！不要太厚！也不能太薄！
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大约这个样子！
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放入烤箱15分钟左右！拿出来！刷蜂蜜水！放上芝麻！在放入烤箱大约十分钟左右！
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双面都要擦蜂蜜水。
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放进去考的过程！
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拿出来！用刀切成小片！切记不要考时间太久，要不发干！
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成品！
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装盒！送人，自己吃都可以！快和小伙伴大展厨艺吧！
