懒人版小面包?自用

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看起来是麻薯,口感也很接近。其实是小饼干的配方,只是我步骤错了,忘了先打发蛋清就成了图片这种。

用料  

全蛋 3个
40克
低筋面粉 80克
柠檬汁 几滴
橄榄油(玉米油也可以) 1勺
可可粉(可不加) 3克

懒人版小面包?自用的做法  

  1. 没有拍步骤图。
    1、面粉过筛倒进容器。

    2、加入鸡蛋、糖、油、柠檬汁,搅拌均匀。

    3、电动打蛋器打几分钟,到了粘稠状态就差不多了。

    4、加入可可粉。(没有可以不加)搅拌均匀。

    5、烤箱提前预热。

    6、倒入模具,入烤箱。220度烤15分钟左右。

    懒人版小面包?自用的做法 步骤1

小贴士

封面图是烤了20分钟的样子,不用烤那么久,时间长了表皮太干。
这个是阴差阳错做出来的小面包😃
原帖是饼干,地址:https://www.xiachufang.com/recipe/106527050/
 

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该菜谱发布于 2022-04-16 22:53:06
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