补脑神器👉🏻琥珀核桃
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龙龙小姐的厨房日记
核桃益智补脑增强记忆力，当然秃头少男少女也要多吃，黑发生发防脱核桃也是杠杠的
2021.11.16库存菜谱
2021.11.16库存菜谱
用料
补脑神器👉🏻琥珀核桃的做法
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核桃剥个壳（剥了两斤手快废掉哈哈😃）
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凉水下锅核桃倒入加1勺食用碱或食用小苏打煮一下去除苦涩味和杂质后用凉水清洗两遍（看图）
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锅中加入适量清水倒入白糖熬至大泡变小泡，倒入核桃快速翻炒均匀，加入蜂蜜继续翻炒把水分炒干
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成金黄色有拉丝状
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视频看状态
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炒好的核桃凉油下锅打散再开火
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炸至浮起来颜色变深即可，捞起来放油纸上均匀撒上熟芝麻，放凉就变得又酥又脆
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琥珀核桃自己做，没添加吃得放心，不涩不苦，冷了密封好时间长也不会变软，小朋友很喜欢吃一口一个嘎嘣脆！
小贴士
吃不完的琥珀核桃一定要密封保存哦！
