🔥一人食|懒人家常凉菜 爽口凉拌土豆丝
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人做过这道菜
王JUJU
5分钟快手凉拌土豆丝，简单易学，懒人必备下饭菜，酸辣爽脆❗️
用料
🔥一人食|懒人家常凉菜 爽口凉拌土豆丝的做法
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准备好所有食材，洗净，土豆，胡萝卜去皮
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土豆切丝
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一小段胡萝卜🥕➕小段青椒🫑切丝备用
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土豆丝，过水洗去淀粉，多洗几次至水质清澈
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水开后放入土豆丝
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紧接着饭后胡萝卜丝炒水1分钟左右，不要超过2分钟
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捞出后在过2遍凉水，保持爽口口感
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然后捞出放入一个大碗里
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4瓣蒜拍成蒜末
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干辣椒切段
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蒜末放入碗中➕生抽2勺➕醋2勺
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炸个辣椒油
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放入碗中
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搅拌均匀
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加入一勺白糖、半勺盐➕麻油➕香油各一勺，再次搅拌均匀
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美味的凉拌土豆丝就做好啦，爽口，脆脆的，太好吃了！
小贴士
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