萝卜干烧鸭子
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人做过这道菜
南山厨房
这是一道时不时就想念的菜，一段时间没吃就非常馋人，婆婆的拿手菜，今天分享给大家！
用料
萝卜干烧鸭子的做法
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把鸭子切好之后，直接放锅里，开火，锅里什么也不要放，就放鸭子，把鸭子的水分煮出来.煮差不多十分钟把锅里水倒掉，鸭子装出来.
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萝卜干切好，太咸了就用水泡泡。拧干水分.
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配料表
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橘子皮
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锅热烧油，把配料炒香，下鸭子.
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开大火不停的翻炒，加入少许盐，生抽，继续翻炒.
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加入米酒，去腥，等就焖干，加入适量的水煮.
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煮到汤汁差不多的时候，尝尝鸭子熟了没
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加入准备好的萝卜干，继续翻炒.
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隔着屏幕我都闻到香味了，香喷喷的萝卜干烧鸭子出锅啦😜😜😜
小贴士
鸭子要放锅里把水份煮出来，这样肉才紧实，才好吃😋
