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花样古早蛋糕

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用料  

鸡蛋 8个
低筋面粉 100克
细砂糖 80克
玉米油 80克
牛奶 80克
柠檬汁 几滴
巧克力粉， 15克
玉米淀粉 15克

花样古早蛋糕的做法  

  1. 100克面粉，用热油（75º）拌匀

    花样古早蛋糕的做法 步骤1

  2. 放入淀粉

    花样古早蛋糕的做法 步骤2

  3. 拌匀好的面糊放入牛奶

    花样古早蛋糕的做法 步骤3

  4. 八个蛋黄放面糊中，拌匀

    花样古早蛋糕的做法 步骤4

  5. 八个蛋清倒入柠檬汁，打蛋白

    花样古早蛋糕的做法 步骤5

  6. 打出倒弯钩

    花样古早蛋糕的做法 步骤6

  7. 巧克力粉用温水拌匀，备用

    花样古早蛋糕的做法 步骤7

  8. 少许的面糊中，放入刚才才拌好的巧克力，挤上花型，放入烤箱，上下160烤75分，温度看自己家的烤箱啥样

    花样古早蛋糕的做法 步骤8

  9. 铺平

    花样古早蛋糕的做法 步骤9

  10. 花型画好了

    花样古早蛋糕的做法 步骤10

  11. 出炉了

    花样古早蛋糕的做法 步骤11

小贴士

是不是很好看，也好吃呀，香甜绵软，浓浓的巧克力🍫

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该菜谱发布于 2022-04-17 18:57:12
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