鸡蛋加点盐黑胡椒粉，打成蛋液。锅里放油，把油尽量锅底都能染到，小火倒入蛋液！成型后倒入切了半根的火腿肠碎，几片榨菜切细的碎，慢炒一会儿！记住小火，我之前大火中火都给焦了，倒入米饭，用铲子压一压，炒它一会儿。颠颠锅，翻个面，主要想鸡蛋碎火腿肠碎榨菜碎分布剧均匀。少撒点鸡精，盐，胡椒粉，倒点生抽提鲜，炒匀后即可，葱都懒得切了！
上传你做的家常炒饭
轩煦
