简单易上手的油泼虾滑

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和老公去烧烤店点的油泼虾滑,味道很赞,回来尝试下!歪瑞古德!!

用料  

淀粉 2勺
适量
料酒 行1勺
一斤半
黄豆芽 100克
若干
芝麻 2克
花椒 5克
白胡椒粉 2克
五香粉 2克
孜然 1勺
蒜头 半个

简单易上手的油泼虾滑的做法  

  1. 新鲜的野生的海虾,肉才会QQ的,不新鲜的虾肉是面面的!!

    简单易上手的油泼虾滑的做法 步骤1
  2. 拿出三分之二的下仁,放入白胡椒粉、淀粉、五香粉、盐、料酒一起打成泥!!

    简单易上手的油泼虾滑的做法 步骤2
  3. 打成泥之后,放入剩下的三分之一虾仁,稍微打一下,成虾粒状即可。

    简单易上手的油泼虾滑的做法 步骤3
  4. 把虾泥放入裱花袋。

    简单易上手的油泼虾滑的做法 步骤4
  5. 我不会弄球,只能弄成条状了!!

    简单易上手的油泼虾滑的做法 步骤5
  6. 黄豆芽过水,放在盘底,上面放虾滑,再放上芝麻,辣椒,葱,蒜末,孜然,盐,酱油。

    简单易上手的油泼虾滑的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,放入花椒,冒烟后关火,浇到里面,完活儿!!!

    简单易上手的油泼虾滑的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2022-04-17 21:08:48
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