面团揉到三光
发到两倍大。
做两个饼,面团分成两份。
拿出一份面团,再分成两块,每块擀成一个圆饼,一块当底,另一块当盖在上面的顶皮。
铺上一层奶酪,再铺上碾碎的香蕉泥,再撒点奶酪。盖上另外一张饼皮,捏紧,边上整形往里收一收,整形成圆饼。
撒干面粉,牙签扎洞防止爆浆。
180℃烤18分钟,分成6份。
上传你做的香蕉奶酪饼