菜包饭
0
人做过这道菜
醉色染红颜945
用料
菜包饭的做法
-
包饭包的白菜叶子，洗干净，摆开，稍微蔫吧蔫吧
-
小白菜切碎，加盐拌匀腌十分钟
-
挤去水分，加葱花
-
加香菜，盐，味精拌匀
-
油热放葱花炝锅
-
放入肉沫炒到变色
-
放入鸡蛋翻炒
-
放入黄豆酱，加盐，生抽，老抽，味精调味
-
鸡蛋酱
-
土豆蒸熟
-
捣成泥
-
茄子蒸熟
-
捏烂放在小白菜里
-
放入土豆泥，鸡蛋酱
-
放入白米饭
-
加盐调味
-
白菜叶子铺开，把拌好的米饭放中间
-
把菜帮根向上折
-
把两边向中间折
-
打个滚，就好了
-
咸香味美，好吃极了'
小贴士
1，鸡蛋酱可以不放肉，就鸡蛋和酱
2，白菜叶子蔫吧一下，方便折饭包，不然容易破
3.可以放点炸花生米，
4，菜随自己喜欢
2，白菜叶子蔫吧一下，方便折饭包，不然容易破
3.可以放点炸花生米，
4，菜随自己喜欢
