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闽南炸醋肉
闽南炸醋肉
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用料
地瓜粉
适量
鸡蛋
1个
猪肉
姜
蒜
五香粉
白醋
白糖
2
盐
1
闽南炸醋肉的做法
除了地瓜粉，其余配料适量抓匀腌制一晚（白糖：盐2:1）
把腌制出来的汁倒掉，姜挑掉。再加点白醋，放地瓜粉搅匀成非牛顿流体，下锅炸。
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该菜谱发布于 2022-04-18 18:22:02
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闽南炸醋肉的答疑
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