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㊙️ 简易版杏仁瓦片酥

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野原新之助ABC的厨房  野原新之助ABC
简单又美味的杏仁瓦片酥，一口咬下去嘎嘣脆！           作法见下👇

用料  

杏仁片 100克
低筋面粉 10克
黄油 20克
蛋清 45克
细砂糖 30克

㊙️ 简易版杏仁瓦片酥的做法  

  1. 1.黄油隔热水融化。融化后取出凉一下

    ㊙️ 简易版杏仁瓦片酥的做法 步骤1

  2. 2.把细砂糖放入蛋清中，搅匀再加入融化的黄油，一边倒一边搅拌搅匀，然后筛入面粉搅匀

    ㊙️ 简易版杏仁瓦片酥的做法 步骤2

  3. 3.放入杏仁片，用刮刀拌匀，盖上保鲜膜，冷藏1小时（冷藏时间越久，风味更佳😋）

    ㊙️ 简易版杏仁瓦片酥的做法 步骤3

  4. 冷藏好是这样子的

    ㊙️ 简易版杏仁瓦片酥的做法 步骤4

  5. 4.先160 度预热烤箱

  6. 5.烤盘上铺油纸，再把杏仁片平铺在油纸上

    ㊙️ 简易版杏仁瓦片酥的做法 步骤6

  7. 160度烤20分钟

  8. 烤好啦！

    ㊙️ 简易版杏仁瓦片酥的做法 步骤8

  9. 啊呜

    ㊙️ 简易版杏仁瓦片酥的做法 步骤9

上传你做的㊙️ 简易版杏仁瓦片酥

 
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该菜谱发布于 2022-04-18 21:32:48
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