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白斩鸡

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用料  

鸡 半只
姜片 适量
料酒 适量

白斩鸡的做法  

  1. 准备一锅冷开水，另取一锅，放入姜片，料酒，水烧开。

    白斩鸡的做法 步骤1

  2. 水开后放入鸡，全部浸入水中，中火煮5分钟，关火焖20分钟

    白斩鸡的做法 步骤2

  3. 取出放入冷水锅中，有冰水更佳。待冷却后取出切块，装盘，开吃🤭
    调料：鸡汤，酱油，糖，姜末

    白斩鸡的做法 步骤3

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白斩鸡相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-18 21:55:23
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