西红柿🐂牛腩
0
人做过这道菜
李子牧牧
一直想着做，终于有个机会
开胃，养生，补气
开胃，养生，补气
用料
西红柿🐂牛腩的做法
-
材料如图，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶
-
将材料煮水，捞出调料，汤汁备用
-
准备牛肉，我买的是腰部的肉，
这个看地方条件，我这买的晚，没挑的了
用刀背敲打牛肉，是牛肉松散一些
切上图大小，块状即可
-
焯水，洗净
-
锅中倒油，放入西红柿，大火翻炒出汁水
-
加入牛肉翻炒，加入煮好的调料水，
放入土豆块
-
盖锅闷炖20分钟，期间可以翻看一下，
以防干锅
-
加入番茄沙司，翻炒一下，至汤汁略粘稠
即可出锅
-
完成，酸香扑鼻
