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蓝莓果酱曲奇（小美版）

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雏燕的厨房  雏燕

用料  

黄油 110克
细砂糖 30克
低筋面粉 150克
奶粉 60克
鸡蛋 1个
柠檬汁 5克
蓝莓果酱 适量

蓝莓果酱曲奇（小美版）的做法  

  1. 黄油提前软化，加入黄油，1分钟/速度3

    蓝莓果酱曲奇（小美版）的做法 步骤1

  2. 加入鸡蛋、柠檬汁，2分钟/速度3，确保液体全部被吸收

    蓝莓果酱曲奇（小美版）的做法 步骤2

  3. 加入奶粉、面粉，15秒/速度1-3混合至无干粉

    蓝莓果酱曲奇（小美版）的做法 步骤3

  4. 20克一个称好揉圆，按压出一个小坑，尽量深一点

    蓝莓果酱曲奇（小美版）的做法 步骤4

  5. 果酱放入裱花袋

    蓝莓果酱曲奇（小美版）的做法 步骤5

  6. 挤进小坑

    蓝莓果酱曲奇（小美版）的做法 步骤6

  7. 烤箱预热，150度 25分钟

    蓝莓果酱曲奇（小美版）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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蓝莓果酱曲奇（小美版）相关分类

饼干 烤箱 烘焙 甜品 果酱
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该菜谱发布于 2022-04-19 11:23:47
347 收藏
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蓝莓果酱曲奇（小美版）的答疑

  • 海阳(下厨房)
    海阳  08-18  
    0 赞
    请问可以用椰子油代替黄油吗,动物黄油暂时没到🥺❤️
    作者回复 08-25  
    你可以试试看
  • 杨杨盈盈和天线(下厨房)
    杨杨盈盈和天线  06-03  
    0 赞
    10档20分钟黄油和蛋液都无法融合
    作者回复 06-08  
    你黄油提前软化了么
  • 马绍斌(下厨房)
    马绍斌  2022-11-08  
    0 赞
    细砂糖可以用葡萄糖粉代替吗
    作者回复 2022-11-08  
    可以的

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