红豆糯米糕

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用料  

红豆 按需
白糖 按需
牛奶 一盒
糯米粉 按需
红枣 8颗

红豆糯米糕的做法  

  1. 红豆提前泡发1晚,高压锅压10来分钟,可以轻松捏碎状态就可以(压过烂或者过硬口感没那么好),没高压锅也可以蒸40分钟左右。然后把蒸好的红豆倒入容器内,加入白糖(按个人喜好),加250ml的纯牛奶(也可以椰奶或者水),加入糯米粉,糯米粉的量是把红豆调成这个👆🏻糊状就可以上过蒸30分钟。PS:模具要刷点油方便脱模,没有我这个小锡碗你们用普通的盘子就可以,蒸好冷却切块就可以

    红豆糯米糕的做法 步骤1
  2. 可以放点红枣点缀

    红豆糯米糕的做法 步骤2
  3. 糯糯叽叽,真的好吃哦

    红豆糯米糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-04-19 13:35:54
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