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醋溜白菜
醋溜白菜
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蛋蛋妈妈81
用料
白菜
干辣椒
蒜头
葱
姜
干红辣椒
生抽
花椒粉
香醋
淀粉
醋溜白菜的做法
大白菜切斜刀片,干辣椒切段,葱姜蒜切末。
油热下葱姜蒜末爆香,下入干辣椒,白菜片,翻炒后喷入香醋,生抽,花椒分,继续翻炒,炒熟加入水淀粉出锅。
小贴士
生抽已经有甜鲜味了,所以没放糖,如果用没有甜味的酱油制作,不要放了放入白糖和鸡精。
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该菜谱发布于 2022-04-19 14:04:52
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