醋溜白菜

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用料  

醋溜白菜的做法  

  1. 大白菜切斜刀片,干辣椒切段,葱姜蒜切末。

  2. 油热下葱姜蒜末爆香,下入干辣椒,白菜片,翻炒后喷入香醋,生抽,花椒分,继续翻炒,炒熟加入水淀粉出锅。

小贴士

生抽已经有甜鲜味了,所以没放糖,如果用没有甜味的酱油制作,不要放了放入白糖和鸡精。
 
该菜谱发布于 2022-04-19 14:04:52
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