墨鱼豆饺子

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春天正是吃墨鱼豆的好季节,五一青岛封海,在封海前把所有的当季海鲜都吃一遍。

用料  

墨鱼豆 1斤
五花肉馅 300克
韭菜 250克
两小勺
生抽 适量
香油 适量

墨鱼豆饺子的做法  

  1. 墨鱼豆冲洗干净,把里面的渔网杂质清理出来。控控水,一定记得控水,要不然不好包。

    墨鱼豆饺子的做法 步骤1
  2. 墨鱼豆里面放入五花肉馅、韭菜、盐、生抽、香油搅匀。不用放葱姜一类的,毕竟韭菜就是最佳的调味品。

    墨鱼豆饺子的做法 步骤2
  3. 开始包,煮饺子,打一遍水就可以捞出来了,墨鱼豆好熟。

    墨鱼豆饺子的做法 步骤3
  4. 蘸醋开始吃吧。

    墨鱼豆饺子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-19 18:26:59
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