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凉拌凉粉

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宿舍土豆的厨房  宿舍土豆

用料  

凉粉 一份
生抽 2勺
醋 4-5勺
白糖 一小勺
大蒜 4瓣
麻油 半勺
鸡精 半勺
小葱 1根
辣椒油 3勺
小米椒 1个
香油 一两滴

凉拌凉粉的做法  

  1. 凉粉切条备用，蒜切蒜末，小米椒切圈，小葱切末放碗里。
    加生抽和醋，香油一两滴。用勺子压一压蒜，小米椒，能出味。

    加鸡精、盐、糖拌匀。

    凉拌凉粉的做法 步骤1

  2. 加花椒粉或花椒油。
    最后3勺灵魂辣椒油，没有辣椒油的加辣椒粉再浇一勺热油。

    凉拌凉粉的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2022-04-19 20:36:56
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