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苦瓜炒牛肉

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婷ting-ht的厨房  婷ting-ht
我最喜欢吃的一道菜！

用料  

苦瓜 1根切片
吊龙牛肉 半斤切片
豆鼓 适量
嫩肉粉 1勺
鸡蛋清 1个
蒜 3瓣
蚝油 1勺
生粉 1勺

苦瓜炒牛肉的做法  

  1. 先把准备好的牛肉用生粉洗干净，然后用盐，嫩肉粉，还有鸡蛋清抓拌均匀，加点食用油锁住水分，然后热锅加油放蒜末爆香，倒腌制好的牛肉下去翻炒均匀捞起来备用，然后把锅洗干净，下锅烧油把苦瓜豆鼓放下去翻炒均匀，把味道调好后倒牛肉下去翻炒均匀用生粉开水收汁即可

    苦瓜炒牛肉的做法 步骤1

  2. 是不是看着就想吃呀～夏天我基本隔一天吃一餐

    苦瓜炒牛肉的做法 步骤2

上传你做的苦瓜炒牛肉

 
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该菜谱发布于 2022-04-19 23:34:23
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