包教包会的烤鸡腿

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好久没更新啦
因为最近在隔离,所以菜也不多了,就一直更新不了
今天偶然在冰箱里发现了三个鸡腿,没想到隔离期间还能吃到肉肉
果断做了个烤鸡腿,真的是有手就会,大家千万要码住
鸡翅鸭腿这些肉类都可以用这个方式来做,也不会油腻,超级绝绝子
也不需要开火,小孩子也自己能做(不过还是要在大人的监护下哟)❤️
大家也可以再用空气炸锅烤一些蔬菜,搭配着吃,真的绝了!

用料  

鸡腿 3只
酱油 2勺
料酒 2勺
适量
黑胡椒 适量
蜂蜜 适量

包教包会的烤鸡腿的做法  

  1. 准备好鸡腿,洗一下,然后改花刀(如果是冰箱里冷冻的,可以用微波炉的解冻模式来快速解冻,两分钟左右就行)

    包教包会的烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 腌鸡腿,放两勺酱油,两勺料酒,小半勺盐,根据自己口味加黑胡椒粉,最后刷上蜂蜜,打入冷宫半小时左右

    包教包会的烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 准备好人手一个的空气炸锅,先铺一层锡纸,防止汤汁漏下去,再铺上一层油纸,放上腌好的鸡腿,刷上腌料,然后再刷一层蜂蜜,180度烤十分钟(没有的话,用烤箱也行)

    包教包会的烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 十分钟后,再刷一次蜂蜜,并撒上适量黑胡椒,再烤15分钟,如果喜欢吃软烂一点的,就考20分钟或25分钟

    包教包会的烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 出炉
    真的太香了,还没烤熟的时候就已经要流口水了

    包教包会的烤鸡腿的做法 步骤5

小贴士

刷蜂蜜我用的是硅胶小油刷,大家可以把蜂蜜倒一点在盖子里,然后用油刷去粘盖子里的,刷到鸡腿上,这样会干净一点,不会弄脏其他蜂蜜。
 

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该菜谱发布于 2022-04-20 12:10:58
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