凉粉还能炒着吃!超下饭

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凉粉除了拌着吃还能炒着吃,酸酸辣辣的酱香味,放凉了也能吃,快试一下!
这道菜荆芥/九层塔是灵魂,没有用香菜也可以,不加也行

用料  

凉粉 适量
葱,青椒,蒜瓣 适量
韭菜 适量
蚝油 2勺
生抽 3勺
郫县豆瓣酱 2勺
豆豉 2勺
陈醋 3勺

凉粉还能炒着吃!超下饭的做法  

  1. 凉粉切块

    凉粉还能炒着吃!超下饭的做法 步骤1
  2. 准备配菜

    凉粉还能炒着吃!超下饭的做法 步骤2
  3. 豆豉切一下

    凉粉还能炒着吃!超下饭的做法 步骤3
  4. 热锅热油下豆瓣酱和豆豉炒出红油

    凉粉还能炒着吃!超下饭的做法 步骤4
  5. 加凉粉炒

    凉粉还能炒着吃!超下饭的做法 步骤5
  6. 加配菜

    凉粉还能炒着吃!超下饭的做法 步骤6
  7. 加调料

    凉粉还能炒着吃!超下饭的做法 步骤7
  8. 完成

    凉粉还能炒着吃!超下饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-04-20 21:29:29
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