熬猪油不腥

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用料  

板油 1500克
清水 500克
2片
花椒 30粒

熬猪油不腥的做法  

  1. 花椒水浸泡半小时以上,这个过程没拍照。我泡的时间长,泡了一晚上。
    切好大小差不多的块,放两片姜,板油先放锅里,再放500克水,在锅里拌匀,再开火,可以有效的解决溅油的问题。

    熬猪油不腥的做法 步骤1
  2. 大火耗干水份,再关一下小火,开始出油了。

    熬猪油不腥的做法 步骤2
  3. 这已经是盛出来一些油了,过程中一定要翻动,让板油受热均匀。

    熬猪油不腥的做法 步骤3
  4. 因为不做点心,就没有过滤,白白的油,看着就开心!

    熬猪油不腥的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-21 08:36:47
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