竹荪鸡汤

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朋友送了一包竹荪,于是想煲一锅竹荪鸡汤,曾经同事们去云南旅游时,逛昆明菜市场,大一起买了一大袋竹荪,可见对它的喜爱,吃起来脆脆的,有着蕾丝一样的外表,用了半只三黄鸡和10根竹荪,煮的鸡汤非常鲜美~

用料  

竹荪 10根
几片
三黄鸡 半只
红枣 5颗
枸杞 几粒
小葱 4根

竹荪鸡汤的做法  

  1. 把鸡洗净加水姜片焯水

    竹荪鸡汤的做法 步骤1
  2. 竹荪先用水加盐泡一下

    竹荪鸡汤的做法 步骤2
  3. 最后放的食材

    竹荪鸡汤的做法 步骤3
  4. 把焯好的鸡放热水里加姜片烧开转转小火煲一个小时,加葱姜红枣,继续煲半个小时。如果用高压锅,所有食材一起压半个小时。

    竹荪鸡汤的做法 步骤4
  5. 来一碗鲜美的鸡汤~

    竹荪鸡汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-04-21 10:02:07
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竹荪鸡汤的答疑

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