芋头糕
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HeungY7Q11
芋头糕是潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，也香港和澳门地区茶楼卖的点心主要在广东省比较多，它是一种以芋头为原材料的健康糕点，对我们的身体有很多好处，大家可以在家自己学着做。
用料
芋头糕的做法
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芋头切条备用
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腊肠切粒
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泡发后的香茹切粒
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浸泡后的瑶柱撕碎
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虾米泡一下切粒
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芋头中加入糖、盐、蚝油、生抽、五香粉搅拌均匀
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锅中倒入油，倒入虾米、腊肠、瑶柱、生茹炒至焦香
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炒好后倒入芋头中搅拌均匀
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粘米粉和水倒入后搅拌放入盘中上锅蒸40分钟即可
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锅中倒热油，把芋头糕煎至金黄即可。
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撒上葱花就可以吃啦！！！
小贴士
1.处理芋头的时候记得要带手套或者套个袋子
2.如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
3.蒸好的芋头可以直接吃，也可以煎着吃会更香
4.口感软绵香甜
5.对于有痰、敏性体质荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食、同时食滞胃痛、肠胃湿热者尽量就不要吃。
2.如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
3.蒸好的芋头可以直接吃，也可以煎着吃会更香
4.口感软绵香甜
5.对于有痰、敏性体质荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食、同时食滞胃痛、肠胃湿热者尽量就不要吃。
