临沂炒咸菜
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人做过这道菜
黑暗撂理
跟抖音小香泰学的，太好吃了
搬来下厨房，省的还得再去现找麻烦
搬来下厨房，省的还得再去现找麻烦
用料
临沂炒咸菜的做法
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咸菜切丝 洗洗泡十来分钟
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起锅烧水 水开下咸菜丝 再次开锅后捞出清洗控水备用
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起锅烧油 下肉丝 （多油多肥肉 香 好吃）
快干吧了放葱姜末 （我愿意在多放点蒜末）
炒黄放花椒干辣椒 炒至肥肉快发干 辣椒出香味 -
放咸菜翻炒 炒干 锅底出油
顺锅边溜一圈料酒 -
来点老抽调色（好看）
再来点味达美／生抽（提味）
翻炒 -
加点盐提鲜（必须加）
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放葱丝 炒软 出锅
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来碗咸糊涂 卷个煎饼 可拉馋了
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开吃
