料备好(鸡蛋里放少许淀粉搅拌均匀,煎好后盛起备用),肉丝是之前做好冰箱存用的
待油锅冒烟时放入姜蒜小米辣,青椒,肉丝,炒出肉香味
倒入胡萝卜,翻炒10秒,焖10秒
再倒入黄瓜,撒上鸡精,盐,蚝油,生抽,翻炒10秒
倒入鸡蛋,继续翻炒10秒就可以出锅啦!
开吃了,美滋滋!
上传你做的胡萝卜黄瓜炒鸡蛋肉丝