材料都切好,
起锅热油,放入蒜末姜末,炒香,放入肉丁,香菇,生抽,老抽,炒香,然后放入番茄丁,炒好的鸡蛋,继续炒。然后放豆瓣酱,炒匀,加水,水开后,加些淀粉水,收汁。不用加盐。
收汁后乘出,这效果杠杠的。
乘入面条开始搅拌吧。天热了吃这个败火。
上传你做的简易炸酱面