超多汁水的吮指原味鸡

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隔离在家也要过疯狂星期四

用料  

鸡腿
鸡蛋
葱姜蒜
盐,胡椒,蒜头
料酒
牛奶
面粉淀粉

超多汁水的吮指原味鸡的做法  

  1. 鸡腿加入盐、胡椒、蒜头混合调味粉,料酒,葱姜蒜,冷藏腌制。有条件可以过夜冷藏

    超多汁水的吮指原味鸡的做法 步骤1
  2. 准备淀粉,面粉,1:1配置;牛奶鸡蛋液混合

    超多汁水的吮指原味鸡的做法 步骤2
  3. 先裹上一层薄粉

    超多汁水的吮指原味鸡的做法 步骤3
  4. 再进入牛奶蛋液滚一圈

    超多汁水的吮指原味鸡的做法 步骤4
  5. 最后再裹上一层厚粉,这样外皮会非常酥,还能锁住里面的汁水

    超多汁水的吮指原味鸡的做法 步骤5
  6. 烤箱设置200°,烤45分钟左右,20分钟时翻面

    超多汁水的吮指原味鸡的做法 步骤6
  7. 视上色情况适当延长时间

    超多汁水的吮指原味鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-04-21 13:04:20
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