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蘑菇鸡蛋汤

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XYZ8989的厨房  XYZ8989
经常做的一个汤，也可加瘦肉或者猪肝

用料  

平菇 10朵
鸡蛋 2个
油 适量
盐 一勺
香油 半勺
生抽 一勺
现磨黑胡椒 适量

蘑菇鸡蛋汤的做法  

  1. 平菇洗净撕碎备用

    蘑菇鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 起锅烧油（少放些油）下平菇翻炒几下，倒入提前烧好的开水。煮开翻滚5分钟。

    蘑菇鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 倒入打好的鸡蛋液，加一勺盐调味。

    蘑菇鸡蛋汤的做法 步骤3

  4. 汤碗里放一勺生抽，半勺香油，一点现磨的黑胡椒

    蘑菇鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 把煮好的汤盛起来放日汤碗搅匀就可以啦

    蘑菇鸡蛋汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-21 13:59:12
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