圆白菜清洗干净,切丝,再擦点儿胡萝卜丝(都是粗丝就可以),细粉丝煮软,
鸡蛋搅散,油热把鸡蛋滑熟,盛出备用,
锅留底油,爆香葱蒜沫,放蔬菜丝翻炒,来点儿生抽、蚝油、盐,
最后放粉丝、鸡蛋,大火翻炒,
出锅前淋入一点陈醋,炒匀,装盘。
上传你做的清脆爽口的圆白菜炒鸡蛋