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湿炒牛肉粿

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Socky妹妹的厨房  Socky妹妹
忘记拍照了。先凑合着记。

用料  

芥兰 250克
牛肉 500克
沙茶酱 3勺
西红柿 1个
酱油 1碗

湿炒牛肉粿的做法  

  1. 粿条稍微煮一下晾干水分，淋入酱汁（一小勺沙茶+小半碗味事达酱油）大火煎香。盛出。

  2. 不用洗锅，炒芥蓝，盛出。

  3. 倒油下牛肉铺平，然后下番茄，过一会儿翻炒

  4. 五成熟就倒入芥蓝和芡汁（半碗酱油+2勺沙茶+2小勺淀粉+小半碗水），炒匀起锅

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该菜谱发布于 2022-04-21 18:28:31
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