蛋黄酥&空气炸锅版

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蛋挞皮可做,懒人福音😋第一次做就成功啦~

用料  

咸蛋黄 7个
红豆沙 适量(我每个15g)
蛋挞皮 7个
适量
鸡蛋黄液 1个
黑芝麻 适量

蛋黄酥&空气炸锅版的做法  

  1. 咸蛋黄喷适量醋或白酒,空气炸锅180度烤10分钟左右,让咸蛋黄出油。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 将蛋挞皮取出放软,红豆沙分成大小均匀的团团备用。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 红豆沙搓圆压扁后把咸蛋黄包起来。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 同样方法将包好蛋黄的红豆沙包起来。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 刷上蛋黄液(纯蛋黄液)

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 撒上芝麻,180-200度烤12分钟左右。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法 步骤6
  7. 酥的掉渣的蛋黄酥。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法 步骤7
  8. 包装起来可存放1-2天。

    蛋黄酥&空气炸锅版的做法 步骤8

小贴士

这里只是参考时间,温度。每款空气炸锅都不一样,具体情况自己把握。考的过程中可以盯一下。
 

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该菜谱发布于 2022-04-21 19:55:36
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蛋黄酥&空气炸锅版的答疑

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